Mon nom est Pods, enfin je devrais dire mon pseudo c'est Pods. Mon premier blog, fut enregistrer sous mon nom,le vrai.

Et puis un beau jour un proche est tombé dessus. Alors s'en suit des centaines de questions. Et puis la nouvelle s'est propagée et les questions se sont propagées et les réponses, enfin surtout les explications pleuvaient.

J'en ai un peu marre de m'expliquer, de me justifier.

Il y a toujours une personne quelque part pour trouver que l'on a pris la mauvaise décision ou que ma  conduite n'est pas adaptée.

Oui c'est vrai, j'ai pris des décisions difficiles, des décisions pas très rationnelles des fois. Mais c'est ma vie, je suis comme ça.

Je ne me rappelle pas avoir pris une décision dans le but de nuire autrui, j'ai pris certain décision plutôt radical afin que mes engagement ne nuit pas à ceux que j'aime.

Pourquoi faut-il toujours se justifier ? ce qui est fait est fait. Et l'expérience, c'est bien connu ! L'expérience est une lanterne qui n'éclaire que le chemin déjà parcouru.

Alors quoi ? j'ai abandonné un vie d'argent facile contre une vie plus sociale ! et alors ?

J'ai quitté des personnes parce que je les aimes et alors ?

j'ai refusé une carrière toute tracé ! et alors ?

Et alors, rien, chaque fois que mes yeux voient l'horizon, je tache de deviner ce que s'y passe de l'autre coté, je me trouve privilégié.

Merci à mon ange gardien d'avoir veillé sur moi et mon étoile de m'avoir éclairé. Demain sera un autre jour, sans aucun doute encore plus belle.

Bonne soirée

Menu du jour

Entrées

• Nem,
• Crêpe vietnamienne
• Bouchées vapeurs
• Samoussa
• P'tit bouchon

Plat

• Boeuf sauté citronnelle
• Porc au caramel et pousse de bambou
• Gambas à la sauce l'impérial
• Riz cantonnais
• Nouilles sauté

Dessert :

• Gratin de fruit

Voilà le menu du réveillon du 31 tout ça pour 25 personnes, ça ne va pas être un promenade de santé c'est sur. Cuisiner et servir, en espérant qu'ils soient tous joviale.

Cuisiner un repas asiatique pour une grosse tablée, ce n'est pas tant que ça soit bien compliqué, c'est plus que le secret réside dans la fraîcheur des produits.

Lundi matin il va falloir bien s'organiser afin d'avoir des légumes frais, rien de bien difficile, mais c'est meilleur quand les poivrons, salade et autres crudité sont frais.

La viande, il faut s'en occuper dès ce soir afin de bien le mariné sinon c'est fade.

Ce n'est pas que c'est bien exotique ce que je vais préparé, mais c'est que par ici c'est encore la France profonde. Ici le riz, c'est plus dans les gâteaux de riz ou pour les mariages qu'autre chose.

J'ai tout de même mis de coté une pintade farcit (façon Pods). On ne sait jamais dès fois qu'il y en a qui croient encore que les asiatiques mettent du chien dans leurs plats !

Si je m'organise bien, je dois avoir fini de servir tout le monde vers minuit, un petit coucou avec tout le monde pour passer l'année et minuit trente je devrais être au lit.

Parce que le lendemain, c'est re-belotte, je dois servir une trentaine de personne midi et soir.

Mais ce coup-ci j'aurais juste à réchauffer les plats et à dresser les assiettes, les repas viennent du traiteur.

Avec tout ça, je vais fini obèse si je persiste à goûter à tous les plat!

Bonne journée

Petite interlude de fin d'année. Petite pause au travail aussi. Ce n'est pas forcément ce que j'ai décidé , c'est juste que la société qui m'emploie ferme boutique durant cette semaine.

Cela dit, ça tombe bien, j'ai réussit à me faire embaucher pour le 24 et 25. à 200 euro la journée c'est plutôt bien payé. cela dit je ne ferais pas ce travail toute l'année c'est super fatiguant.

Donc, merci au père Noël pour cette petite somme bien utile en ce moment.

Il ne me reste plus qu'a récidivé pour le réveillon du nouvel an et ce sera parfait !

Sinon, a part ça, la vie c'est toujours plein de haut et de bas. Il y a plein de chose qui me dérange en ce moment, mais je me dis que tout le monde ne peut pas partager le même point de vue.
Alors fatalement il y a des idéologie divergentes et ainsi va le monde. Si je prêche pour la tolérance, il faudrait que je commence par moi! En étant tolérant avec ce qui pense que la violence résoudrait les problème de leurs quotidiens.

Quand j'avais commencé cette année, je ne pensais pas qu'elle se terminerait ainsi. Néanmoins celle qui ne va pas tarder à commencer est plein de promesses déjà.

Bonne journée

On peut le dire, je suis quelqu'un qui se contente de peu.

Enfin se contenter de peu n'est pas exactement le terme. Le bon terme serait plutôt que je suis quelqu'un qui se suffit de peu!

En cette période de fête ou l'on a d'une part la frénésie des gens heureux, qui n'hésite pas de celer aux coup de cours et par voie de conséquence vivre au dessus de leurs moyen, et d'autre part des gens qui réalise, a tord, que personne ne pensent à eux car ils ne sont pas invité pour les fêtes et se retrouve seuls pour le passage à la nouvelle année.

Pour ma part, durant ces période de fête, je me content de peu. Quelques queue de langouste par par la! concernant l'esturgeon, il faut dire que je ne mange pas que les oeufs mais tout le poisson en entier.

Je me contente de peu car je ne pas de quoi stocker tous ses belles objet technologique disponible à la consommation.

ce qu'il faut savoir c'est que la bonne taille d'un télé doit être égal 2,5 fois plus petit que la distance à laquelle on la regarde. Moi je regarde mon écran à 38 pouces de distance (soit à peu près 95 cm) ce qui fera une taille d'écran idéal de 15 .
Ça tombe bien c'est la taille de mon écran d'ordinateur. Du coup même plus besoin de chercher partout la télécommande.

A part ça, ce qui me manque c'est un doudou pour bien dormir. Et j'accepte même les doudous qui ont froid aux pieds.

Bonne soirée

Ne pense pas que je voudrais être lourd
je ne veux que te prouver mon amour
je ne sais pas si tu attendrais mon retour
dis toi  que l'on a vécu c'est pour toujours
je le pense et le dis sans contour
je viendrais vers toi et tes yeux de velours

Tout comme la chasse à la palourde
Je ne t'ai jamais pris pour une gourde
que je me moque quand tu avale ton yaourt
ce n'est maladresse une genre de bourde

Devrais je te supplier à genoux
en écarquillant mes grands yeux de hiboux
ca fait mal à genoux  sur un cailloux
tout ca pour que tu puisse user de ton joujoux
me modeler et faire de moi ta pate à choux
tout ca pour que je t'embrasse dans ton cou

tout à pour observer le pivert
et se souvenir de nous assis par terre
et mon coeur qui bat à un rythme d'enfer
qui est synonyme d'une tendresse sincère

je n'oublierais jamais le goût de ton thé
que je me délecter bon grès mal grès
et dans mon coeur,jamais il n'y aura de regrets
Si ce n'est de  pas avoir suffisamment profité
Profité de nos escapades du déjeuné
Ainsi que sous la table, le jeux de nos pieds

Bisous

Comment pourrait-on dire que les Hommes sont égaux ? Alors que justement, l'inégalité est la richesse des Hommes.

C'est vrai que les Hommes sont égaux en droit! mais l'égalité devrait s'arrêter la!

Parce que, dès que l'on parle de valeur, du coût des choses et de leur hiérarchie et par conséquence de l'échelle des valeurs, les choses semblent quelque peu différents !

En ces périodes de pénurie (enfin je me force à y croire), la rué vers les lieux de consommation tel que les galerie marchande et les hypermarché sont presque devenue le sport national par excellence !

Quand je dis pénurie, c'est ma façon à moi d'expliquer certain comportement irrationnelle !

mais revenons à l'échelle des valeurs.

Vu sur le parking du supermarché, une jeune femme, presque jolie, cracher sur le pare brise de son semblable, tout ça pour une sombre histoire de place que parking dans le genre je l'ai vue le premier !

Vu également un monsieur très BOBO presser le pas pour arriver le premier au parking de caddie pour prendre le dernier !

Vu également un enfant de douze ans me demandant de griller la priori à l'autre voiture afin de lui piquer la place de parking! Pour la peine je me suis garé au bout du parking la ou il y avait plein de place. Ceux ci pour deux raisons:

1. me froisser avec mon semblable me donne des cheveux blancs et et m'entretient mon ulcère

2. Marcher 200 m de plus ne peux que faire du bien à mes articulations.

Et puis c'est bien aussi de monter aux enfants ce que l'on croit juste. Ce qui est juste c'est de faire preuve de courtoisie parce que ça égaye ma journée !

Et passer une bonne journée à plus de valeur (dans mon échelle de valeur) que de me garer près de l'entrée. A chacun ses priorités !

Bonne soirée

Une crise de goutte, maintenant je sais ce que c'est. C'est la dégradation des protéine dans le cors qui déconne et ça fait mal au articulation du pied .
En gros c'est ça, parce que je ne vais pas non plus faire un cours de biologie ici. c'est déja assez compliqué comme ça! si en plus il faut remonter à l'époque de Rablais, des grosses bouffes, de petit-jean et l'art de la table en France, on n'est pas sortie de l'auberge !

En gros ce qu'il faut retenir c'est qu'il y a un excès de protéine dégradé dans le corps et que celui-ci n'arrive pas à éliminé!

Pour le Médecin Européen, avec bac +7, gros 4x4, diplôme sur le mur et tout et tout, pour soignée la crise de goutte, il faut des anti-inflammatoire, des anti-douleur et un traitement avec une pilule à prendre à vie!

Bon bahh ce n'est pas le top! être tributaire à vie d'une pharmacie européen, ne laisse pas trop de liberté !

Pour le charlatan qui pratique un peu la médecine chinoise, il faut un  bon thé, une bonne compagnie et revoir son régime alimentaire en régulant un peu mieux les apports en protéine !

Oui parce que la crise de goutte c'est bien un signal d'alarme de l'organisme. Et comme toujours en cas d'alarme, il ne s'agit pas d'éteindre la sirène mais de bien résoudre le soucis qui a fait sonner la sirène !

C'est mon point de vue!

Bonne soirée

Le plus dur dans mon boulot c'est de faire bonne figure.

Honnêtement, le projet auquel je participe en ce moment est voué à l'échec. Si toutefois, le projet abouti, ce serait vraiment un coup du hasard, et moi franchement je ne crois pas aux hasards.

Loin de moi l'envie de dénigrer les personnes en place. Et une fois de plus ce n'est pas de la technique que vient la faiblesse mais de ce que l'on appellerait les sciences humaines.

Pourquoi le projet est voué à l'échec ? parce que ceux qui ont commandité le projet ne souhaite pas que cela fonctionne. Ceux qui ont commandité le projet veulent seulement prouver à leurs hiérarchies qu'un projet de cette ordre n'a pas lieu d'être dans une structure comme celle-ci.

Concrètement, comment cela se passe ?

C'est simple, on demande aux experts de choisir entre plusieurs solutions technique, et ensuite on demande au ceux qui réalisent le projet de prendre de solutions opposé et de leurs monter le défi qu'ils y arrivent aussi bien.

C'est ce que l'on appelle de la manipulation ! Pour ma part, je suis très en retrait des décisions. J'ai vraiment qu'un tout petit rôle sans fausse modestie. Alors personne ne se soucie de moi, c'est le rêve! Et c'est tant mieux aussi, pour tout dire j'ai un peu marre des enjeux du pouvoir.
Ha ce que je serais bien en ce moment si je me serais reconvertie en pêcheur côtier. Passer mes journée en mer, dans l'espoir de remplir mes filets et prier pour que les filets ne se remplissent pas trop vite car il n'y a pas grand chose de plus beau que de renter au port au couché de soleil !

Bonne soirée

Samedi de ouf, .. encore.

C'est toujours comme ça quand la moitié des affaires manquent !

Il faut tous racheter et en plus avec les périodes de fêtes, ils y en a qui exagèrent en ce qui concerne les prix.

Je pense aux collègues de travail qui bossent aujourd'hui. Enfin ..quoique .. pas trop tout de même.

Planning du jour, ce matin un tour à la fosse de Villeneuve la garenne. Un déjeuné sympathique ce midi, enfin j'espère .. cela dit, il n'y a pas trop de risque que cela se passe mal.

Fin d'après midi, je vais claquer les sous qu'il me reste. C'est sur que pour le coup, je ne risque pas d'être le plus riche du cimetière si je dois mourir demain.

Sinon il y a une petit mauvaise nouvelle. Ma guirlande de Noël a disparu, c'est tristounet maintenant ma fenêtre. En tout les cas j'espère que ça apportera un peu de bonheur à la personne qui la possède aujourd'hui.

Dans le genre, je sais qui c'est .. mais j'attends qu'elle se dénonce. Et puis moi ce qui me plaît dans cette guirlande c'est le temps que j'ai passé à la créer. Et aussi, le moment ou elle s'est illuminée la première fois!

Bonne journée

Trop tard pour changer, trop vieux pour prendre un autre chemin. Aujourd'hui on m'a dit que je n'étais pas assez agressif. Cela semble au premier abord d'être une reproche, moi je prends cela comme un compliment.

Pourquoi faut-il toujours s'affronter ? Pourquoi toujours chercher à s'opposer ? Alors que tout est complémentarité.

Je cède sur beaucoup de point, sans doute un manque d'agressivité, mais moi je ne veux pas être agressif, je veux seulement vivre avec les autres. Et s'il faut céder, je céderais, je préfère encore céder ma part que de risquer de tout détruire. Et si je cède aujourd'hui, le jour viendra ou ce sera mon tour de recevoir.

Je construit ma patience, c'est ça qui me rends meilleur, et je continuerais à le faire même si cela me prendra plus d'un vie !

Trop tard pour changer d'orientation, trop tard pour choisir une autre voie. Mais de toutes les façons l'envie de changer de voie n'est pas au rendez vous.

Même si en ce moment les temps sont durs, le temps viendra ou j'aurais le temps d'apprécier l'odeur des sous-bois, et le parfum de pivert.

Bonne soirée